Friday, May 2, 2014

Mesin Pengepres Adonan (Dough Sheeter) : MT-388


Mesin Pengepres Adonan atau Dough Sheeter adalah mesin yang bisa digunakan untuk membentuk adonanan menjadi lembaran yang selanjutnya bisa diolah mejadi Biskuit, Kulit Resoles, Siomay, Sui Kiau, Wo Tie, Kroket, Lumpia, Pastel, Dll. Dapat di aplikasikan untuk perusahaan bakeri, Cake, Hotel, Restoran, dll.



Spesifikasi Mesin Pengepres Adonan Type MT-388 :
  • Thickness : 2-25 mm
  • Slice width : 380 mm
  • Dimensi : 86 cm x 92 cm x 112 cm
  • Watt : 2200
  • Voltage -1-200V/50 Hz
  • Weight : 115 Kg




Wednesday, April 30, 2014

Mesin Pengepres Adonan (Dough Sheeter) : MT-320


Mesin Pengepres Adonan atau Dough Sheeter adalah mesin yang bisa digunakan untuk membentuk adonanan menjadi lembaran yang selanjutnya bisa diolah mejadi Biskuit, Kulit Resoles, Siomay, Sui Kiau, Wo Tie, Kroket, Lumpia, Pastel, Dll. Dapat di aplikasikan untuk perusahaan bakeri, Cake, Hotel, Restoran, dll.



Spesifikasi Type MT-320 :
  • Thickness : 2 - 32 mm
  • Slice width : 320 mm
  • Dimensi : 72 cm x 83 cm x 110 cm
  • Watt : 1500
  • Voltage : 380V/50 Hz
  • Weight : 85 Kg


Thursday, April 17, 2014

Alat Pemanggang (Gas Pig Roaster) : PR-6211



Spesifikasi Mesin Roaster model PR-6211
  • Dimensi : 62 cm x 110 cm x 50 cm
  • BTU/Jam : 4 x 23.500/jam

Alat Pemanggang (Gas Baberque with Side Burner) : FH-813102-S



Fitur Mesin Roaster :
  • Body terbuat dari Stainless steel & iron
  • 3 burners & 1 side burner with electric ignition
  • 2 pcs castor + 2 pcs pp wheel
  • Analogue temperature
  • DC rotisserie


Spesifikasi Gas Baberque with Side Burner type FH-813102-S :
  • Dimensi Unit (pxlxt): 145 cm x 60 cm x 112 cm
  • Cooking size : 64,5 cm x 48,5 cm
  • Warming Rack Size (Lxw) : 63 cm x 14 cm
  • Burners : 3 x 12000 BTU
  • Side Burner : 12.000 BTU
  • Berat Unit : 59 kg

Mesin Pengolah Mie (Noodle Maker) : DHH-180A

Mesin Pencetak Mie ini digunakan untuk bisa membuat dan mencetak mie dengan cepat dan mudah. Anda dapat mengaplikasikannya untuk usaha di bidang mie, misalnya pembuatan mie untuk mie pangsit.



Fitur Noodle Maker :


  • ABS Body
  • Steel for structure / mould, roller
  • Portable
  • Roller length : 180mm, Diameter : 60.5mm
  • Low noise
  • Belt drive
  • Adjust Rocker handle dapat memilih ukuran mie 2/6 (standard 2mm atau 6mm) dan 3/9 (optional 3mm atau 9mm)


Spesikasi type DHH-180A :

  • Dimensi : 355 cm x 330 cm x 365 mm
  • Roller : 180 mm
  • Kapasitas Produksi : 15- 20 Kg/Jam
  • Watt : 370W
  • Volt : 220V
  • Speed : 37 rpm
  • Berat Unit : 22 Kg

Alat pemanggang (Gas Rotisseries) : HGJ-3P

Alat pemanggang dapat Anda gunakan untuk memanggang ayam atau bebek



Spesifikasi Gas Rotisseries type HGJ-3P :
  • Dimensi (pxlxt): 120 cm x 50 cm x 73 cm
  • Btu/Hour : 3 x 11.500
  • Watt : 200
  • Kapasitas Panggang : 9 ekor
  • Berat Unit : 80 kg

Alat pemanggang (Gas Rotisseries) : HGJ-6P

Alat pemanggang dapat Anda gunakan untuk memanggang ayam atau bebek



Kelebihan Mesin :
  • Turn Spit : Untuk pemutaran panggangan
  • Burner berdiri sendiri, untuk efisiensi gas
  • Kaca (tempered glass)
  • Putaran panggang 360 derajat
  • Body stainless steel

Spesifikasi Gas Rotisseries type HGJ-6P :
  • Dimensi (pxlxt): 120 cm x 50 cm x 126 cm
  • Btu/Hour : 6 x 11.500
  • Watt : 300
  • Kapasitas Panggang : 18 ekor
  • Berat : 120 kg

Mesin Convection Oven (Mesin Panggang) : DHB-4B

Mesin Oven yang dilengkapi dengan dengan kipas internal ini akan meenjadikan hasil panggangan Anda menjadi matang merata. Juga dilengkapi fungsi steam (uap) untuk mencegah panggangan terlalu kering. Aplikasi : memanggang roti, ayam, daging, bebek, ikan, dll.



Fitur :
  • Adjustable temperature (30 ~ 200°C)
  • Thermostat & Timer
  • Digital Temp. Display
  • Round chamber + Internal fan
  • Stainless steel cabinet
  • Steam Function (Direct Piping)


Spesifikasi Mesin Convection Oven type DHB-4B :
  • Dimensi Unit : 60 x 55 x 58 CM
  • Dimensi Tray : Wire Shelf
  • Watt : 2200
  • Heating Methode : Electric
  • Jumlah Pan/Tray : 2 Pcs
  • Berat Unit : 32 Kg

Mesin Pemotong Roti (Bread Sciler) : NFP-31

Bread Sciler ini dapat memotong roti dengan jarak potong Mesin ini 12 mm. Anda dapat mengaplikasikan mesin pada : toko kue, restaurant, dll



Spesifikasi Pemotong Roti type NFP-31 :
  • Dimensi (cm) : 78 x 69 x 78
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 250
  • Berat : 52 Kg

Mesin Pengaduk Adonan (Spiral Mixer) : CS-10

Spriral Mixer merupakan alat yang digunakan untuk pembuat adonan roti yang kental dengan kapastias besar sehingga menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur Mesin Pengaduk Adonan Roti:
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30)
  • Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) type CS-10 :
  • Dimensi (cm) : 36 x 68 x 75
  • Bowl Volume : 10 L
  • Kapsitas Adonan : 5 Kg
  • Watt : 550W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 165
  • Berat : 70 Kg


Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) : CS-20

Spriral Mixer merupakan alat yang digunakan untuk pembuat adonan roti yang kental dengan kapastias besar sehingga menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur Mesin Pengaduk Adonan Roti:
  • Single speed dough mixer 
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) type CS-20 :
  • Dimensi (cm) : 38 x 69 x 73
  • Bowl Volume : 20 L
  • Kapsitas Adonan : 8 Kg
  • Watt : 750W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 185
  • Berat : 95 Kg


Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) : CS-30

Spriral Mixer merupakan alat yang digunakan untuk pembuat adonan roti yang kental dengan kapastias besar sehingga menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur Mesin Pengaduk Adonan Roti:
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) type CS-30 :
  • Dimensi (cm) : 43 x 73 x 70
  • Bowl Volume : 30 L
  • Kapsitas Adonan : 12 Kg
  • Watt : 1100W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 185
  • Berat : 130 Kg


Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) : CS-50A

Spriral Mixer merupakan alat yang digunakan untuk pembuat adonan roti yang kental dengan kapastias besar sehingga menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur Mesin Pengaduk Adonan Roti:

  • Double speed
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread


Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) type CS-50 :

  • Dimensi (cm) : 53 x 92 x 93,5
  • Bowl Volume : 50 L
  • Kapsitas Adonan : 20 Kg
  • Watt : 1100W
  • Voltage : 3-380V
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 101/202
  • Berat : 480 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) : CS-100

Spriral Mixer merupakan alat yang digunakan untuk pembuat adonan roti yang kental dengan kapastias besar sehingga menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur Mesin Pengaduk Adonan Roti:

  • Double speed
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti (Spiral Mixer) type CS-100 :

  • Dimensi (cm) : 65 x 116 x 134
  • Bowl Volume : 100 L
  • Kapsitas Adonan : 40 Kg
  • Watt : 5000W
  • Voltage : 3-380V
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 101/202
  • Berat : 470 Kg


Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Wednesday, April 16, 2014

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-200

Spriral Mixer merupakan pembuat adonan kental kapastias besar menghasilkan adonan yang merata & lembut. Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es). 



Fitur Mesin Pengaduk  :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread


Spesifikasi type CS-200 :
  • Dimensi (cm) : 95 x 133 x 151
  • Bowl Volume : 200 L
  • Kapsitas Adonan : 75 Kg
  • Watt : 5000W
  • Voltage : 3-380V
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 101/202

Mesin Pemotong Roti (Bread Sciler) : NFP-39

Bread Sciler mampu memotong roti dengan jarak potong 12 mm. Bisa Anda aplikasikan pada : toko kue, restaurant, dll.



Spesifikasi Mesin Pemotong Roti type NFP-39 :
  • Dimensi (cm) : 78 x 78 x 78
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 250
  • Berat Unit : 65 Kg

Mesin Penghalus (Heavy Duty Blender) : KS-778

Heavy Duty Blender ini dapat Anda operasikan hingga 6 jam non stop. Dengan menggunakan Juice bar anda dapat membuat smoothy ice. dengan 265.000 ropm (bisa diatur), super blender ini mampu memotong buah/sayur, es batu menjadi sangat halus, sehingga nutrisinya mudah diserap tubuh. 



Fitur Mesin Penghalus :

  • Die casting base
  • ON/OFF Switch
  • Adjustable Speed
Spesifikasi type KS-778 :

  • Dimensi : 20,5 cm x 23 cm x 51 cm
  • Volume : 2 L
  • Daya : 1500 W / 1P/ 220V
  • Berat Neto sebelum di packing : 17 Kg

Mesin Penghangat Kue (Display Warmer) : RTR-96L



Fitur  Mesin Penghangat Kue :

  • Front & Rear Sliding Door
  • Adjustable temperature control
  • High output bright LED lighting
  • Temperatrure Display
  • Adjustable Shelves
  • High humidity


Spesifikasi Display Warmer type RTR-96L :

  • Dimensi (cm): 674 x 484 x 662
  • Kapasitas : 96 Kg
  • Watt : 1.500
  • Temperature : 30-70ºC
  • Berat Unit : 34 Kg

Mesin Penghangat Kue (Display Warmer) : RTR-136L



Fitur  Mesin Penghangat Kue :
  • Front & Rear Sliding Door
  • Adjustable temperature control
  • High output bright LED lighting
  • Temperatrure Display
  • Adjustable Shelves
  • High humidity


Spesifikasi Display Warmer type RTR-136L : 
  • Dimensi (cm): 67,4 x 48,4 x 66,2
  • Kapasitas : 96 Kg
  • Watt : 1.500
  • Temperature : 30-70ºC
  • Berat Unit : 34 Kg

Mesin Penghangat Makanan (Fast Food Display Warmer) : HW-2P

Fast Food Display Warmer digunakan untuk menghangatkan produk makanan cepat saji (fast food), seperti : Hamburger, Kentang goreng, ayam goreng, dll.



Fitur Mesin Penghangat Makanan :

  • Pipa air masuk, tandon air dibawah berfungsi untuk mencegah produk yang di pajang menjadi kekeringan (jika tidak dipakai heater bisa dilepas).
  • Pintu kaca depan dan belakang (buka atas)
  • Lampu
  • Kabinet dari stainless steel
  • Thermostat

Spesifikasi type HW-2P :
  • Dimensi (cm) : 96 x 75 x 89
  • Volt : 220V/1p
  • Daya Dry Heater Atas : 1400
  • Daya Dry Heater Bawah : 1400
  • Daya Dry Heater Bawah : 1000
  • Berat : 45 Kg

Mesin Penghangat Makanan (Fast Food Display Warmer) : HW-3P

Fast Food Display Warmer digunakan untuk menghangatkan produk makanan cepat saji (fast food), seperti : Hamburger, Kentang goreng, ayam goreng, dll.



Fitur Mesin Penghangat Makanan :

  • Pipa air masuk, tandon air dibawah berfungsi untuk mencegah produk yang di pajang menjadi kekeringan (jika tidak dipakai heater bisa dilepas).
  • Pintu kaca depan dan belakang (buka atas)
  • Lampu
  • Kabinet dari stainless steel
  • Thermostat


Spesifikasi type HW-3P :

  • Dimensi (mm) : 1520 x 750 x 890
  • Volt : 220V/1p
  • Daya Dry Heater Atas : 2000
  • Daya Dry Heater Bawah : 2000
  • Daya Dry Heater Bawah : 1200
  • Berat : 60 Kg

Gas Duck/Chasio Roaster (Alat Pemanggang) : A-HG02

Alat Pemanggang ini digunakan untuk memanggang ayam/bebek/chasio.



Fitur Gas Duck atau Chasio Roaster :
  • Dinding 2 lapis sehingga dinding bagian luar tidak panas
  • Body stainless steel


Spesifikasi Model A-HG02 :
  • Dimensi  (Diameter x H) : 51 x 86
  • BTU/Hour : 17.000
  • Kapasitas Panggang : 2 ekor
  • Negara Buatan : Taiwan

Mesin Pemotong Kentang (Tornado Potato Slicer) : ZY-PT100

Tornado Potato Slicer Manual merupakan alat yang digunakan untuk membentuk irisan tornado pada produk sayuran, seperti : kentang, wortel, talas, ubi, dll. Dengan poros diputar sambil membentuk kentang spiral untuk diolah lebih lanjut. Hasilnya produk makanan menjadi lebih menarik untuk disajikan. Dapat diaplikasikan untuk : cafe, pusat rekreasi, food courtm kantin sekolah, dll. 



Fitur :
  • Design kompak dan flexsibel
  • Full stainless steel
  • Mudah dioperasikan
  • Bebas perawatan

Spesifikasi Mesin Pemotong Kentang  type ZY-PT100 :
  • Dimensi (cm) : 34 x 12 x 14
  • Kapasitas : 1 pcs/time
  • Berat : 1 Kg

Mesin Pengupas Sisik Ikan Type FS-60

Dalam bahasa asing (inggris) disebut dengan Fish Scale Remover yaitu mesin yang digunakan untuk mengupas sisik - sisik ikan dengan cara memutar tabung yang bersisir karet plastik, dan dibantu dengan menyiramkan air kedalam tabung agar sisik iakan terbuang keluar corong pembuangan. Bisa menghasilkan ikan bebas sisik 15 Kg selama 15 detik tanpa merusak kulit ikan. 



Fitur :

  • Putaran menggunkan V-belt
  • Body dan tabung dari stainless steel.
  • Pengupas sisik dari plastik dan karet
  • Maksimal berat ikan 2 Kg/ekor
  • Diameter Tabung : 60 cm


Spesifikasi Mesin Pengupas Sisik Ikan Type FS-60 :

  • Dimensi (cm) : 63 x 69 x 89
  • Kapasitas : 15 Kg / 15 menit
  • Watt : 2.200
  • Voltage : 1P/220V/50hz
  • Weight : 57 Kg

Mesin Pemotong Daging (Bowl Cutter) : TQ-5

Bowl Cutter digunakan untuk memotong daging juga sayuran dengan cepat. Dapat Anda di aplikasikan pada : Pabrik pengolah daging, seperti bakso, sosis , cornet beef, dll. 



Fitur :
  • painted Body
  • Food Grade
  • Savety device
  • worm type gear diven


Spesifikasi Mesin Pemotong Daging  type TQ-5 :
  • Dimensi (cm) : 53 x 42 x 54
  • Watt : 370
  • Voltage : 220V/50HZ/1P
  • Kapasitas produksi (kg/jam) : 80
  • Volume : 5 Kg
  • Berat : 62 Kg

Mesin Pemotong Daging (Bowl Cutter) : TQ-8

Bowl Cutter digunakan untuk memotong daging juga sayuran dengan cepat. Dapat Anda aplikasikan pada : Pabrik pengolah daging, seperti bakso, sosis , cornet beef, dll. 



Fitur :
  • painted Body
  • Food Grade
  • Savety device
  • worm type gear diven


Spesifikasi Mesin Pemotong Daging TQ-8:
  • Dimensi (cm) : 80 x 55 x 55
  • Watt : 750
  • Voltage : 220V/50HZ/1P
  • Kapasitas produksi (kg/jam) : 120
  • Volume : 8 Kg
  • Berat Unit : 90 Kg

Mesin Pemotong Daging (Bowl Cutter) : QS630

Bowl Cutter ini digunakan untuk memotong daging juga sayuran dengan cepat. Dapat digunakan pada Pabrik pengolah daging, seperti bakso, sosis , cornet beef, dll. 



Fitur :

  • Stainless Steel Body
  • Food Grade
  • Savety device
  • Worm type gear diven
  • Castor

Spesifikasi Mesin Pemotong Daging type QS630 :

  • Dimensi (cm) : 99 x 81 x 98
  • Watt : 2.200
  • Voltage : 380V/3P
  • Kapasitas produksi (kg/jam) : 300
  • Volume : 25 Kg
  • Berat : 318 Kg

Mesin Pemotong Daging (Bowl Cutter) : QS650

Bowl Cutter ini digunakan untuk memotong daging juga sayuran dengan cepat. Dapat digunakan pada Pabrik pengolah daging, seperti bakso, sosis , cornet beef, dll. 



Fitur :

  • Stainless Steel Body
  • Food Grade
  • Savety device
  • worm type gear diven
  • Castor


Spesifikasi Mesin Pemotong Daging  type QS650 :

  • Dimensi (cm) : 120 x 100 x 113,8
  • Watt : 2.200
  • Voltage : 380V/3P
  • Kapasitas produksi (kg/jam) : 1000
  • Volume : 50 Kg
  • Berat Unit: 360 Kg

Gas Kebab Grill (Mesin Pemanggang) type HGV-790

Mesin Pemanggang ini memilik burner yang berdiri sendiri sehingga gas lebih efisiensi. Dengan Body mesin terbuat dari stainless steel



Fitur Gas Kebab Grill type HGV-790 :
  • Meat stick bisa digeser maju - mundur
  • Drip tray
  • Spin motor


Spesifikasi Mesin Pemanggang HGV-790 :
  • Dimensi (cm) : 50 x 65 x 90
  • Power Consumption : 2 x 12.000 BTU & 100W
  • Kapasitas Daging : 20 - 30 Kg

Mesin Pemanggang (Gas Kebab Grill) : HGV-791

Mesin Pemanggang ini memilik burner yang berdiri sendiri sehingga gas lebih efisiensi. Dengan Body mesin terbuat dari stainless steel



Fitur Gas Kebab Grill type HGV-791 :
  • Meat stick bisa digeser maju - mundur
  • Drip tray
  • Spin motor


Spesifikasi Mesin Pemanggang Kebab:
  • Dimensi (cm) : 50 x 65 x 105
  • Power Consumption : 3 x 12.000 BTU & 100W
  • Kapasitas Daging : 30 - 40 Kg

Tuesday, April 15, 2014

Gas Kebab Grill (Mesin Pemanggang Kebab) type HGV-792

Fitur Mesin Pemanggang Kebab :
  • Burner yang berdiri sendiri untuk efisiensi gas
  • Meat stick bisa digeser maju - mundur
  • Drip tray
  • Body stainless steel
  • Spin motor



Spesifikasi Gas Kebab Grill HGV-792 :
  • Dimensi (cm) : 50 x 65 x 120
  • Power Consumption : 4 x 12.000 BTU & 100W
  • Kapasitas Daging : 35 - 45 Kg

Pisau Pemotong Kebab (Electric Kebab Slicer) type KS100E

Electric Kebab Slicer merupakan pisau yang digunakan untuk mengiris daging kebab menjadi irisan pipih (bisa diatur 0-8 mm), dengan diameter pisau 10 cm.



Spesifikasi Pisau Pemotong Kebab type KS100E :
  • Dimensi (cm) : 23 x 18 x 26,5
  • Watt : 80W
  • Berat : 1.5 Kg

Mesin Penanak Nasi (Commercial Rice Cooker) : MB80R-B

Mesin Penanak Nasi ini dapat menanak masih dengan waktu memasak nasi 23 Menit dan sudah dilengkapi dengan Piezo Ignition



Spesifikasi Commercial Rice Cooker type MB80R-B :

  • Dimensi (cm) : 50 x 50 x 43
  • BTU/H : 25.000
  • Kapasitas Porsi : 80 Orang
  • Kapasitas Panci : 14 Kg
  • kapasitas Memasak : 10 Kg
  • Berat : 19.5 Kg
  • Negara Buatan : Taiwan

Commercial Rice Cooker (Mesin Penanak Nasi) type SH-8100M

Fitur Commercial Rice Cooker :
  • Full Stainless Steel
  • LED Display
  • Heating Elemen : Bottom, Up & Side



Spesifikasi Mesin Penanak Nasi) type SH-8100M :
  • Dimensi (cm) : 50,5 x 43,2 x 36,5
  • Watt : 2.300 W
  • Kapasitas Porsi : 100 Orang
  • Kapasitas Panci : 20 Kg
  • kapasitas Memasak : 7.5 Kg
  • Berat Mesin : 12 Kg
  • Negara Buatan : China

Monday, April 14, 2014

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) : WHB-50

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) adalah Mesin berguna untuk membuat roti, selain itu mixer ini juga berguna untuk membuat adonan mie, kulit pastel, dll.


Spesifikasi WHB-50 :
  • Dimensi : 95 x 70 x 95 Cm
  • Kaps Adonan : 45 Kg
  • Speed : 40 rpm
  • Watt : 2200
  • Voltage : 220V
  • Weight : 140 Kg

Note :
Untuk hasil yg lebih baik, sebaiknya memakai air dingin/es.

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) : WHB-25

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) adalah Mesin berguna untuk membuat roti, selain itu mixer ini juga berguna untuk membuat adonan mie, kulit pastel, dll.



Spesifikasi WHB-25 :
  • Dimensi : 80 x 62 x 75Cm
  • Kaps Adonan : 23 Kg
  • Speed : 40 rpm
  • Watt : 1500
  • Voltage : 220V
  • Weight : 88 Kg

Note : Untuk hasil yg lebih baik, sebaiknya memakai air dingin/es.

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) : WHB-15

Mesin Pembuat Adonan (Horizontal Dough Mixer) adalah Mesin berguna untuk membuat roti, selain itu mixer ini juga berguna untuk membuat adonan mie, kulit pastel, dll.


Spesifikasi WHB-15 :
  •     Dimensi : 68 x 52 x 73 Cm
  •     Kaps Adonan : 12 Kg
  •     Speed : 40 rpm
  •     Watt : 750
  •     Voltage : 220V
  •     Weight : 59 Kg

Note :
Untuk hasil yg lebih baik, sebaiknya memakai air dingin/es.

Mesin Pengembang (Mesin Proofer) : FX-30S

Mesin Pengembang atau Mesin Proofer adalah mesin yang bisa digunakan untuk mengembangkan kue atau adonan. Dapat diaplikasikan di hotel, restaurant, pabrik kue, dll.


Fitur :
  • Stainless steel cabinet
  • Digital Display
  • Humidity Control (80-85%)
  • Digital temperature control (36c-38c)
  • Alumunium Pan
  • Castor wheel

Spesifikasi :
  • Dimensi : 120 cm x 87 cm x 201 cm
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 3200
  • Weight : 110 Kg
  • Capacity : 30 Tray

Mesin Pengembang (Mesin Proofer) : FX-15S

Mesin Pengembang atau Mesin Proofer adalah mesin yang bisa digunakan untuk mengembangkan kue atau adonan. Dapat diaplikasikan di hotel, restaurant, pabrik kue, dll.


Fitur :
  • Stainless steel cabinet
  • Digital Display
  • Humidity Control (80-85%)
  • Digital temperature control (36c-38c)
  • Alumunium Pan
  • Castor wheel

Spesifikasi :
  • Dimensi : 61 cm x 87 cm x 199.5 cm
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 2600
  • Weight : 70 Kg

Mesin Pengembang (Mesin Proofer) : FX-30J

Mesin Pengembang atau Mesin Proofer adalah mesin yang bisa digunakan untuk mengembangkan kue atau adonan. Dapat diaplikasikan di hotel, restaurant, pabrik kue, dll.


Fitur :
  • Stainless steel cabinet
  • High humiditi
  • Temperatur mechanical control
  • Temperatur range 0c-85c
  • Humidity 80-85%
  • Castor Wheel

Spesifikasi :
  • Dimensi : 100 cm x 79 cm x 205 cm
  • Capacity : 30 Tray
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 2600
  • Weight : 80 Kg

Mesin Pengembang (Mesin Proofer) : FX-15J

Mesin Pengembang atau Mesin Proofer adalah mesin yang bisa digunakan untuk mengembangkan kue atau adonan. Dapat diaplikasikan di hotel, restaurant, pabrik kue, dll.


Fitur :
  • Stainless steel cabinet
  • High humiditi
  • Temperatur mechanical control
  • Temperatur range 0c-85c
  • Humidity 80-85%

Spesifikasi :
  • Dimensi : 49 cm x 79 cm x 205 cm
  • Capacity : 15 Tray
  • Voltage : 220V/1P/50Hz
  • Watt : 2400
  • Weight : 47 Kg


Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-200

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.


Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi :
  •     Dimensi (mm) : 950 x 1330 x 1510
  •     Bowl Volume : 200 L
  •     Kapsitas Adonan : 75 Kg
  •     Watt : 5000W
  •     Voltage : 3-380V
  •     Bowl Speed (r/min) : 15
  •     Mixing Speed (r/min) : 101/202
  •     Berat : 675 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-100

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.


Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi :

  • Dimensi (mm) : 650 x 1160 x 1340
  • Bowl Volume : 100 L
  • Kapsitas Adonan : 40 Kg
  • Watt : 5000W
  • Voltage : 3-380V
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 101/202
  • Berat : 470 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-50A

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.



Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 530 x 920 x 935
  • Bowl Volume : 50 L
  • Kapsitas Adonan : 20 Kg
  • Watt : 1100W
  • Voltage : 3-380V
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 101/202
  • Berat : 480 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-30

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.


Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread
Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 430 x 730 x 770
  • Bowl Volume : 30 L
  • Kapsitas Adonan : 12 Kg
  • Watt : 1100W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 185
  • Berat : 130 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-20

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.


Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200)
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl
  • Safety micro switch pretected safety guard
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread

Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 380 x 690 x 730
  • Bowl Volume : 20 L
  • Kapsitas Adonan : 8 Kg
  • Watt : 750W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 185
  • Berat : 95 Kg

Note :
untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Mesin Pengaduk (Spiral Mixer) : CS-10

Mesin Pengaduk Spiral Mixer adalah mixer khusus yang difungsikan sebagai pembuat adonan kental kapastias besar dan menghasilkan adonan yang merata & lembut.


Fitur :
  • Single speed dough mixer (cs-10,20,30) Double speed (cs-50a,100,200).
  • Dough mixer bowl, kneader and shaft are all made from stainless teel.
  • Forged dough mixer hook, dough divider and stainless steel mixing bowl.
  • Safety micro switch pretected safety guard.
  • Ideal for soft doughs such as pizza and bread.

Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 360 x 680 x 750
  • Bowl Volume : 10 L
  • Kapsitas Adonan : 5 Kg
  • Watt : 550W
  • Voltage : 220V/1P
  • Bowl Speed (r/min) : 15
  • Mixing Speed (r/min) : 165
  • Berat : 70 Kg

Note : untuk mendapatkan hasil yang baik sebaiknya memakai air dingin (air es).

Sunday, April 13, 2014

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) : B-60A

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) adalah Mixer yang bekerja berdasarkan teory perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl dan bowl tidak berputar. Sangat membantu anda membuat adonan kue yang rata dan lembut sehingga dapat menghasilkan kue yang lembut sangat cocok diaplikasikan di Bakery, Restaurant, dll.


Mixer ini memiliki 3 fungsi pengadukan :
  • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
  • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
  • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 590 x 580 x 1130
  • Bowl Volume : 60L
  • kapasitas Adonan : 20 Kg
  • Watt : 2800W
  • Voltage : 1-220V/50Hz
  • Speed (r/min) : 76/109/216
  • Berat : 280 Kg

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) : B-50A

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) adalah Mixer yang bekerja berdasarkan teory perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl dan bowl tidak berputar. Sangat membantu anda membuat adonan kue yang rata dan lembut sehingga dapat menghasilkan kue yang lembut sangat cocok diaplikasikan di Bakery, Restaurant, dll.


 
Mixer ini memiliki 3 fungsi pengadukan :
  • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
  • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
  • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : crea, telur, susu segar

Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 820x 575 x 1020
  • Bowl Volume : 50L
  • kapasitas Adonan : 15 Kg
  • Watt : 1800W
  • Voltage : 1-220V/50Hz
  • Speed (r/min) : 84/163/373
  • Berat : 242 Kg

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) : B-30A

Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) adalah Mixer yang bekerja berdasarkan teory perputaran planet, dimana beater berputar mengitari bowl dan bowl tidak berputar. Sangat membantu anda membuat adonan kue yang rata dan lembut sehingga dapat menghasilkan kue yang lembut sangat cocok diaplikasikan di Bakery, Restaurant, dll.


Mixer ini memiliki 3 fungsi pengadukan :
  • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
  • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
  • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : crea, telur, susu segar
Spesifikasi :
  • Dimensi (mm) : 530 x 610 x 1015
  • Bowl Volume : 38L
  • kapasitas Adonan : 10 Kg
  • Watt : 1500W
  • Voltage : 1-220V/50Hz
  • Speed (r/min) : 65/102/296
  • Berat : 192 Kg