Mesin Pengaduk Adonan atau bisa juga disebut dengan Planetary mixer merupakan mixer dengan Frequency Adjustable Speed mudah untuk mengatur kecepatan aduknya. Hanya dengan memutar tombol sesuai keperluan. Kecepatan berkisar rpm 40 - 250, untuk M-12 dan B-25 rpm 98 - 300 .
Fungsi Pengadukan :
- Fungsi Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
- Fungsi Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
- Fungsi Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : crea, telur, susu sega
Spesifikasi Mesin Pengaduk Adonan Roti type B-25:
- Dimensi (cm) : 65 x 46 x 94
- Bowl Volume : 25 Kg
- kapasitas Adonan : 8 Kg
- Watt : 1500W
- Voltage : 1-220V/50Hz
- Speed (r/min) : 98 - 300
- Berat : 88 Kg
No comments:
Post a Comment